ВНИМАНИЕ!
Портал Глазей находится по адресу - www.glazey.ru
Новости - Персона - По течению или против?

По течению или против?

09.06.2013 в 08:40 1699
По течению или против?

Когда весенняя большая вода выходит за берега, она забирает в свои водовороты всю окрестность. Многие строения будут разрушены,  некоторые отделаются легкими поломками, другие же выйдут из разлива «сухими».

Сейчас процесс взросления молодежи можно сравнить с половодьем. Мы растем, развиваемся в некотором отдалении от сложных и даже опасных жизненных реалий, соблазнов и забот,  и вдруг разливается река судьбы, унося тех, кто поддастся. И они плывут по течению, уже не задумываясь о жизненных целях и стремлениях, а если и вспомнят о них, то шум упрямой реки зачастую  заглушает эти мимолетные мысли. Но есть те, кто устоит, не упустит свою цель, сохранит верность мечтам и будет следовать стремлениям.

Я считаю, что именно такие люди достойны быть представленными  в этой рубрике. Они - «не как все», ведь только они вышли «сухими».

И у меня есть реальный пример такого человека. Имя этой девушки -Александра Кудаланова.  Саше всего 20 лет, она учится в РГСУ на факультете финансов и кредита, но есть что-то еще…

Домашняя пекарня «Kudalashes» в Серпухове существует всего три месяца, но при этом уже добилась неплохих результатов. Александра готовит необыкновенные сладости, которые может приобрести любой желающий. Она не училась на повара, просто мечтала и прикладывала все усилия для того, чтобы мечты сбылись.

Я: Скажи, почему ты открыла именно пекарню? Это мечта детства или обдуманный ход, выбор бизнес-ниши?

Александра: Это, скорее, стечение обстоятельств. Все началось с неожиданно открывшихся во мне кулинарных способностей. Поначалу я просто готовила для себя и своего молодого человека, мне нравилось не просто вкусно обедать, а делать это красиво, сообразно эстетике кулинарии. Наблюдая за яркими положительными эмоциями родных во время семейных обедов, я пришла к решению  совершенствоваться в кулинарном искусстве. Затем появилось желание радовать своими блюдами и незнакомых людей. Последовала череда экспериментов, выведение своей личной рецептуры, по которой я сейчас и готовлю. Когда набила руку, почувствовала уверенность в своих силах,  мы начали угощать выпечкой наших друзей и знакомых. Это была лучшая реклама. Информация о нас начала распространяться, и как раз появился первый заказ на 45 капкейков в качестве подарков учителям серпуховской гимназии №1 на 8 марта.

Я:  Чего же ты хочешь добиться теперь? Есть какой-то предел, точка, на которой ты остановишься?

А.: Сейчас мы собираем свою клиентскую базу, участвуем в различных ярмарках и маркетах еды, всячески распространяем о себе информацию, но, конечно, в планах у нас есть открытие своей кофейни-пекарни. Правда, до этого еще достаточно далеко. В ближайшем будущем мы начнем расширять команду Кудалашес, так как объемы очень выросли, и мы с ними уже еле-еле справляемся.

Я: Это же , наверное, приносит огромною радость - знать , что перед тобой открыты горизонты, что твои мечты вполне реальны? Поделись, что для тебя эта пекарня и что ты чувствуешь, осознавая , что уже в таком возрасте ты добилась того, чего многие не смогут добиться вообще?

А.:  Все, чем мы занимаемся, делается ради  людей. Нет ничего приятнее, чем видеть радость на лицах наших клиентов, когда они получают свою заветную коробочку со сладостями. Я не считаю, что уже добилась чего-то сверхъестественного, это всего лишь начало, возможно, долгого пути. Наш проект это для меня - в первую очередь дело, которое приносит массу удовольствия. Я думаю, можно сказать, что это удачный пример того, как хобби переросло в небольшой бизнес.

Я.: Расскажи нам о достижениях твоей пекарни на данный момент. В скольких мероприятиях вы участвовали? Сколько примерно, конечно, заказов вам уже поступило?...

А.: Помимо каждодневных штучных заказов, мы уже получаем предложения на оформление сладких свадебных столов, готовим сотни капкейков на различные мероприятия, праздники и корпоративы. Наша пекарня уже имела небольшой опыт сотрудничества с одним кафе в центре Москвы, где продавалась наша продукция. Всего за три месяца мы приняли около 100 заказов. Нам пока удалось поучаствовать в двух мероприятиях: это дизайнерская "Ярмарка вне времени" и "Городской маркет местной еды", длившийся два дня в столичном Парке Горького. Оба события достаточно масштабные, и поэтому они стали для нас отличным опытом, мы словно воплотили мечту и открыли небольшую пекарню, хоть и всего на пару дней.

Я:Поздравляю, это очень круто! Дашь несколько советов ребятам твоего возраста, которые до сих пор "плывут по течению", не найдя своё призвание?

А.: На самом деле в моем возрасте абсолютно нормально все еще "плыть по течению", на мой взгляд, 20 лет - это не тот этап в жизни, когда ты точно определяешься со своим предназначением. Но все равно я хочу пожелать каждому, кто не знает, куда себя деть и чем занять - действуйте! Пробуйте делать что-то новое день ото дня, пытайтесь, вопреки злым языкам и порой недоброжелательным мнениям окружающих. Ведь если ничего не предпринимать, то  никогда не узнаешь, действительно ли это дело всей вашей жизни или нет? Как-то раз я просто приготовила пряничный домик на Новый год, и посмотрите только, во что это разрослось!

Вот такая Саша. Не как все. Что она думает о тех или иных вещах, и какова же она в обычной жизни, вне своего мини-бизнеса?

О любви и счастье..

Пару лет назад я бы начала свой ответ с банальных фраз, вроде "это сложный вопрос" и т.д. Сейчас я с полной уверенностью могу сказать, что любовь и счастье - это две неразделимые вещи. Любовь это больше, чем просто чувство, это то состояние, когда ты понимаешь, что нашел именно "своего" человека и состоишь с ним в полной гармонии, когда один дополняет другого и наоборот. Если ты испытываешь это, тогда ты счастлив.

О деньгах...


Любое дело, которым ты занимаешься, обязательно должно основываться на трех составляющих: оно должно приносить удовольствие, быть полезным окружающим и в конечном итоге приносить доход. Наш проект родился на основе хобби и лишь потом начал приносить прибыль. Финансовая составляющая, конечно, очень важна, но это не основополагающий фактор нашей деятельности.

О себе...

Вспыльчивая, но не злопамятная, не могу долго держать обиду на кого-либо; к сожалению, ленивая ; ответственная; целеустремленная, если я чего-то очень хочу, то буду делать все, чтобы это получить.

О жизни...

Мой девиз: лови момент. Ведь каждый момент в нашей жизни особенный, важно уметь им наслаждаться

  Я желаю Саше  удачи! Надеюсь, узнав о ней, молодые люди захотят пересмотреть свои взгляды и выбрать: по течению или против?

Дарья ЩЕРБАКОВА.


 

Читайте также

Безопасность. Охрана. Доверие
Безопасность. Охрана. Доверие Частный охранный бизнес – направление довольно специфичное. И чтобы добиться успеха на данном поприще, требуется постичь немало тонкостей и нюансов этого непростого дела. А главное – быть профессионалом и понимать, что нужно каждому клиенту.
11.03.2017
Сеньорита танцует фламенко… О, голубка моя
Сеньорита танцует фламенко… О, голубка моя А она, и правда, как голубка – нежная, трепетная и очень грациозная.
08.03.2017
Он сердце не прячет за спины ребят
Он сердце не прячет за спины ребят Свой первый пожар Андрей Миронов помнит до сих пор. Хоть и прошло уже лет 14. Молодой лейтенант мог тогда запросто погибнуть. Если не задохнуться, то упасть с высоты девятого этажа… Снился ему тот балкон еще, наверное, с полгода.
23.02.2017
Перед строем он съел буханку хлеба за 45 секунд. Пока горела спичка
Перед строем он съел буханку хлеба за 45 секунд. Пока горела спичка Игорь Ипатов сам написал заявление о том, что хочет исполнить свой интернациональный долг в Афганистане. А попал на Кубу. Открытых военных действий на острове Свободы не было, но хлебнуть солдату-срочнику пришлось по-полной.
15.02.2017
Матушка Ольга Свирепова сломала сложившиеся стереотипы
Матушка Ольга Свирепова сломала сложившиеся стереотипы Дескать, всегда в платочке, незаметная и смиренная, без каких-либо увлечений кроме домашних забот и хлопот. Ведь именно такой, по представлению многих, и должна быть православная матушка.
06.02.2017
Она пела с самим Козловским
Она пела с самим Козловским Выступления на самых престижных сценах страны, записи на центральном телевидении, поездка в Италию и концерты с великим Иваном Козловским, который и порекомендовал их коллектив для участия в международном конкурсе.
30.11.2016
В бригаде «Призрак» ее позывной был «Феникс». У комбрига Алексея Мозгового она получила боевое крещение
В бригаде «Призрак» ее позывной был «Феникс». У комбрига Алексея Мозгового она получила боевое крещение Осколками разорвавшегося снаряда военного корреспондента Аню Вакуленко ранило в ногу и руку. Ее практически засыпало землей, друзья откопали. После этого случая и появился позывной «Феникс» – восставшая из пепла...
10.11.2016
Никто не хотел отдавать
Никто не хотел отдавать Сестры напрочь забыли о своем кровном родстве, и в приступе гнева одна ударила другую лопатой. Весомый аргумент в споре о наследстве.
31.10.2016
Вице-мэр играет в куклы
Вице-мэр играет в куклы Здесь сама императрица не считает зазорным соседствовать с крестьянкой и длинноволосым музыкантом, а бравые гусары по первому намеку капризной барышни бросаются исполнять любую ее прихоть...
27.10.2016
«Таинственный источник» Чулпан Хаматовой
«Таинственный источник» Чулпан Хаматовой Народная артистка России Чулпан Хаматова ответила на вопросы корреспондента портала Glazey. Поводом для беседы стал с нетерпением ожидаемый поклонниками ее творчества моноспектакль «Час, когда в души идешь – как в руки».
17.10.2016
Маэстро
Маэстро …Торжественно звучал орган, пели скрипки, слышались нежные переливы клавесина. А посреди этой симфонии блистал Учитель.
14.10.2016
«Места души моей»
«Места души моей» Так писала Марина Цветаева о Коктебеле, чешских деревнях и о милой сердцу Тарусе.… Так говорит о городе на берегу красавицы Оки, где родилась и выросла, Галина Серафимовна Тихонова, человек влюбленный в свою малую родину, в свое дело и в своих учеников.
10.10.2016
XI-й сезон
XI-й сезон Грядет новый ХI-й театральный сезон. Хотя Серпуховской городской театр миновал вековой рубеж. По истории театра можно бы написать увлекательный роман. Но мы поговорим о будущем, грядущем самого красивого и единственного музыкально-драматического театра Подмосковья.
18.09.2016
Звучит гитара перебором
Звучит гитара перебором Летняя гитарная авторская школа Александра Виницкого начала свою работу в Серпухове на базе Губернского профессионального колледжа. Ее участники занимаются ритмикой и импровизацией, работают на семинарах и мастер-классах, репетируют и дают концерты.
29.06.2016
Парикмахер-виртуоз, или Возвращение мастера образа в Серпухов
Парикмахер-виртуоз, или Возвращение мастера образа в Серпухов Красивые волосы и прически – залог привлекательности. Поэтому так ценятся настоящие мастера своего дела, которые имеют талант и желание работать с волосами.
08.06.2016
«Чистейшей прелести чистейший образец» (видео, опрос, 18+)
«Чистейшей прелести чистейший образец» (видео, опрос, 18+) Терпкий запах мимозы и озабоченность на лицах мужчин – верные приметы приближающегося праздника. По сложившейся традиции прекрасная половина человечества на 8 марта становится обладательницей цветов, практичных сковородок и миленьких кастрюль.
04.03.2016
Подарки для удовольствия, или Чем порадовать своего мужчину? (опрос, 18+)
Подарки для удовольствия, или Чем порадовать своего мужчину? (опрос, 18+) Прошли те времена, когда у нас в стране бытовало мнение, что мужчина в семье одевается по остаточному принципу. Пределом внимания к любимому мужу был презент на 23 февраля виде упаковки дешевых трусов, пары носков и пузырьков с одеколоном «Саша» и «Тройной» (рецепт коктейля «Александр III» от Венечки Ерофеева).
19.02.2016
Запретный плод, или Философия любви (опрос, 18+)
Запретный плод, или Философия любви (опрос, 18+) Сегодня мы совершим экскурсию в магазин сексуальной культуры, поговорим о цивилизованном, грамотном подходе к физиологии любви. Узнаем от эксперта об особенностях сексуальных предпочтений серпуховичей.
12.02.2016
Много лириков, но больше физиков
Много лириков, но больше физиков Последний месяц зимы, запахло весной, а значит, и выпускными экзаменами. Школы Серпуховского района в этом году оканчивают 123 одиннадцатиклассника. К ним на итоговой аттестации присоединятся выпускники прошлых лет, желающие повысить свои баллы.
05.02.2016
Хочешь прыгать – родись в Уфе?
Хочешь прыгать – родись в Уфе? Старший тренер команды ЦСКА по парашютному спорту подполковник Александр Иванов мечтает о том, чтобы клубы ДОСААФ возродили традицию работы с молодёжью на бесплатной основе.
01.02.2016
Бояться не надо, беречь себя – да
Бояться не надо, беречь себя – да Как обычному – чаще всего не привитому – гражданину выжить в ситуации, когда рядом гуляет злобный А(H1N1) и другие виды гриппа? О том, что надо знать об этом заболевании в первую очередь и когда начинать бить тревогу, – интервью с главным врачом инфекционного стационара Серпуховской ЦРБ Еленой Купцовой.
29.01.2016

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

В каком году отремонтируют мост на Оборонной, и чьим именем его назовут?
Отремонтируют к концу 2018-го и назовут именем Купецкой, потому что она случайно угадала дату окончания реконструкции
14
К 2019-му под видом реконструкции на нем пять раз поменяют асфальт, а потом положат плитку и назовут Сотниковским
11
Никогда не отремонтируют, назовут "Печаль губернатора" и повесят на закрытом мосту портреты подольских чиновников
76
Серпуховичи попросят денег на ремонт у главы государства и назовут мост Президентским в знак того, что сама городская власть не может решить никаких проблем
45
Откроют без ремонта, наставят запрещающих знаков и назовут Батуковским, в честь бывшего гаишника, случайно попавшего во власть
18

Демотиваторы

Салтыкова-Щедрина на них нет 03.08.2017

ЦИФРА

130 Столько дел рассмотрел ОДН Серпуховского района за полгода
Отдел по работе с несовершеннолетними и защите их прав подвел итоги первого полугодия 2017 года в Серпуховском районе.
архив цифры ...
Элементов нет!

ТОЧКА

Точка независимости
Далеко не все серпуховичи знают, какой праздник мы отмечаем 12 июня
Далеко не все серпуховичи знают, какой праздник мы отмечаем 12 июня
Праздник 12 июня, День России, является самым молодым в нашем государстве. Но официально выходным днем он стал лишь в 1994 году, когда Борис Ельцин подписал указ о назначении 12 июня Днем принятия декларации о государственном суверенитете России. Треть россиян вспомнили про День независимости России. По словам трех процентов, 12 июня отмечается годовщина принятия декларации о государственном суверенитете России. Таковы данные опроса, проведенного «Левада-центром». Мы задали аналогичный вопрос и серпуховичам. Ответы получились самые разные.
архив точки ...

Комментарии